60 jednoduchých receptů, ke kterým se budeš ráda vracet

Bez lepku, mléka a cukru

Objednat

Kuchařka, se kterou budeš vařit zdravě,
bez stresu, složitého plánování a z dostupných surovin.

 

Najdeš v ní 60 receptů pro běžné dny, od snídaně až po večeři.

 

Všechny přirozeně bez lepku, mléka a zdravě oslazené.

Co na téhle kuchařce milují stovky čtenářek?

Javorový sirup má až cca 2x větší sladivost, než bílý cukr ale nižší glykemický index.

Bez lepku, mléka a zdravě oslazené

Každý recept je z přirozeně bezlepkových surovin, bez mléka a jen jemně oslazený. Jídla, po kterých ti bude dobře.

Jednoduché a rychlé recepty

Ideální i po dlouhém dni a bez speciálních ingrediencí. Prostě vaření, které ti ulehčí život.

60 receptů pro každý den

Od snídaně až po večeři: polévky, hlavní jídla, dezerty i domácí bezlepkové pečivo. Recepty, které využiješ celý rok, nejen o Svátcích.
Objednat

Jak kuchařka vypadá uvnitř?

Objednat

Možná si teď říkáš, jestli je tahle kuchařka právě pro tebe…

Ano, je pro tebe pokud...

  • Chceš vařit zdravě,
    ale nemáš čas stát dloouho v kuchyni.
  • Chceš omezit lepek, mléko a cukr,
    ale nevíš, kde začít.
  • Hledáš jednoduché a rychlé recepty
    z běžně dostupných surovin.
  • Chceš se po jídle cítit dobře
    a méně únavy po jídle.

Čím sladím?

Nejde o low-carb recepty ani recepty bez sladké chuti – bez sladkého nedokážu žít. 😊

Doslazuji zdravěji a střídmě, takže výsledky mohou být méně sladké, než jste zvyklá. Ale nebojte, je to jen o zvyku!

Nejraději používám kombinaci rýžového sirupu a jablek, rozmačkané banány, nebo kvalitní med. Občas sáhnu po datlovém či javorovém sirupu, ale jen minimálně. Ovoce – čerstvé nebo sušené – je také skvělou volbou.

Co v mých receptech nikdy nenajdete? cukr, třtinový cukr, hnědý cukr a agávový sirup.

Hodí se kuchařka i pro vegetariány?

Téměř celá kuchařka je vegetariánská – maso sice občas jíme, ale raději méně a když už, tak kvalitní. Takže v ní najdete jen 2 recepty s použitím masa (1x kuře a 1x lososa).

Kvalitním vejcím se nevyhýbám.

Pro koho je kuchařka vhodná?

Tyto recepty jsou ideální pro každého, kdo chce omezit nebo úplně vynechat lepek, mléčné výrobky a cukr.

Perfektní řešení pro vás, pokud hledáte jednoduché a rychlé recepty z přirozeně bezlepkových surovin.

Vyskytují se v receptech ořechy?

Ano: Celkem jsem v receptech použila 10x mandle, 6x ořechy (vlašské nebo lískové), 1x arašídy, 4x kokosový olej, 5x kokosové mléko, 1x sezamové semínka. Některé druhy pečiva jsou posypané mákem ale tento krok můžete vynechat.

Objednat

A co o kuchařce říkají ostatní?

Stravování se věnuji přes 25 let a vyzkoušel jsem mnoho přístupů – od vegetariánství a makrobiotiky po paleo a nízkosacharidovou dietu. Co všechny směry spojuje, je škodlivost cukru, mléka a lepku. Jejich omezení nebo vyloučení přináší výrazné zdravotní zlepšení – od ústupu alergií až po zlepšení kvality života. Maria ve své knize skvěle zachytila podstatu. Nabízí jednoduché recepty a jasný postup krok za krokem, který vám může změnit život. Doporučuji její recepty vyzkoušet – vaše tělo to ocení!
Erik Palkohttps://erik-palko.cz/
Jíme zdravě už několik let, přesto jsme v kuchařce našli další zajímavé tipy na některé suroviny, recepty a kombinace, které jsme neznali a zařadili do jídelníčku. Nejvíc jsme ocenili, jak jsou vyladěná těsta, která jsou bez lepku, a přesto chutnají moc dobře. Díky za tuhle kuchařku!
Lucie a Radek Chromíwww.partnerskesladeni.cz
Vynechání lepku, mléka a cukru je pro Mariu záležitostí zdraví jejích dětí, a přesto dokáže vařit rozmanitá jídla pro celou rodinu. V knize najdete recepty na saláty, polévky, hlavní jídla, pečivo i sladkosti, doplněné hezkými fotkami a přehlednými návody. Maria jasně vysvětluje, jaké suroviny používá a proč. I když lepek a mléko v jídelníčku mám, kniha mě inspirovala, a podle ní budu vařit. Je skvělá pro každého, kdo chce připravovat jednoduchá, zdravá a chutná jídla. Moc doporučuji!
RNDr. Viktorie Tománková, analytická chemička a především také maminka.autorka webu o kvalitě jídla pro malé děti Pidižrouti.cz
Miluji dobré jídlo a společné stolování s rodinou. Začátky s potravinovými omezeními nebyly jednoduché, ale dnes už vím, že si můžeš užít skvělé jídlo i bez kompromisů a bez složitých receptů. Tuhle kuchařku jsem tvořila s důrazem na to podstatné: přirozeně bezlepková, bezmléčná a zdravě oslazená jídla pro každý den. Na 160 stránkách najdeš 60+ vyzkoušených receptů od snídaní po večeře, které zvládneš připravit jednoduše a v klidu.
Maria Jurková

Neodkládej to na „někdy“.
Začni vařit zdravě už teď, jednoduše a bez zbytečných komplikací.

S mojí kuchařkou uděláš první malý krok, který má dlouhodobý smysl.

Protože to, co dáváš sobě a svým blízkým na talíř, máš ve svých rukou.

Objednat

Potřebuješ pomoc s objednávkou?

Napiš mi na maria@mariajurkova.cz a vyřešíme to spolu.