Vařit pro rodinu s alergiemi nemusí být každý den boj.

60 receptů bez lepku, mléka a cukru, které zvládneš i po náročném dni.

Znáš ten pocit, kdy stojíš u sporáku a nevíš, co uvařit... aby to neobsahovalo lepek, mléko ani cukr, ale zároveň aby to rodina skutečně snědla?

 

Já jsem tam byla taky. A přesně proto jsem dala dohromady tuhle kuchařku.

Objednat od 349 Kč

Najdeš v ní 60 receptů z přirozeně bezlepkových surovin.

 

Většinu seženeš v běžném obchodě.

 

Žádné hodiny v kuchyni, žádné složité ingredience.

Jen jídlo, po kterém bude celé rodině dobře.

 

K dispozici jako tištěná kniha i e-book: vyber si, co ti víc sedí.

Objednat od 349 Kč

Co v kuchařce najdeš?

Javorový sirup má až cca 2x větší sladivost, než bílý cukr ale nižší glykemický index.

Bez lepku, mléka a zdravě oslazené

Každý recept je z přirozeně bezlepkových surovin, bez mléka a jen jemně oslazený. Jídla, po kterých ti bude dobře.

Jednoduché a rychlé recepty

Ideální i po dlouhém dni a bez speciálních ingrediencí. Prostě vaření, které ti ulehčí život.

60 receptů pro každý den

Od snídaně až po večeři: polévky, hlavní jídla, dezerty i domácí bezlepkové pečivo. Recepty, které využiješ celý rok, nejen o svátcích.
Objednat od 349 Kč

Jak kuchařka vypadá uvnitř?

Objednat od 349 Kč

Možná si teď říkáš, jestli je tahle kuchařka právě pro tebe…

Ano, je pro tebe pokud...

  • Vaříš pro rodinu kde někdo nesnáší lepek nebo mléko
    a chceš aby jídlo chutnalo všem, nejen tomu s alergiemi.
  • Nemáš čas stát hodiny v kuchyni
    a potřebuješ recepty, které zvládneš i po náročném dni.
  • Nevíš jak začít s bezlepkovým vařením
    a chceš jasný, vyzkoušený postup.
  • Chceš se po jídle cítit lehce
    a bez té typické těžkosti po mouce a mléce.

Čím sladím - a proč ne cukrem?

Nejde o low-carb recepty ani recepty bez sladké chuti - nedokážu bez ní žít. 😊

Doslazuji zdravěji a střídmě, takže výsledky mohou být méně sladké, než jsi zvyklá. Ale neboj, je to jen o zvyku!

Nejraději používám kombinaci rýžového sirupu a jablek, rozmačkané banány, nebo kvalitní med. Občas sáhnu po datlovém či javorovém sirupu, ale jen minimálně. Ovoce – čerstvé nebo sušené je také skvělou volbou.

Co v mých receptech nikdy nenajdeš? Cukr, třtinový cukr, hnědý cukr a agávový sirup.

Hodí se kuchařka i pro vegetariány?

Téměř celá kuchařka je vegetariánská – maso sice občas jíme, ale raději méně a když už, tak kvalitní. Takže v ní najdete jen 2 recepty s použitím masa (1x kuře a 1x lososa).

Kvalitním vejcím se nevyhýbám.

Pro koho je kuchařka vhodná?

Tyto recepty jsou ideální pro každého, kdo chce omezit nebo úplně vynechat lepek, mléčné výrobky a cukr.

Perfektní řešení pro vás, pokud hledáte jednoduché a rychlé recepty z přirozeně bezlepkových surovin.

Vyskytují se v receptech ořechy?

Ano, počítej s nimi. Konkrétně:

mandle: 10 receptů
vlašské nebo lískové ořechy: 6 receptů
kokosový olej: 4 recepty
kokosové mléko:  5 receptů
arašídy a sezam: po 1 receptu
Pokud máš alergii na ořechy, napiš mi - poradím ti s náhradami.

Objednat od 349 Kč

A co o kuchařce říkají ostatní?

Stravování se věnuji přes 25 let a vyzkoušel jsem mnoho přístupů – od vegetariánství a makrobiotiky po paleo a nízkosacharidovou dietu. Co všechny směry spojuje, je škodlivost cukru, mléka a lepku. Jejich omezení nebo vyloučení přináší výrazné zdravotní zlepšení – od ústupu alergií až po zlepšení kvality života. Maria ve své knize skvěle zachytila podstatu. Nabízí jednoduché recepty a jasný postup krok za krokem, který vám může změnit život. Doporučuji její recepty vyzkoušet – vaše tělo to ocení!
Erik Palkohttps://erik-palko.cz/
Jíme zdravě už několik let, přesto jsme v kuchařce našli další zajímavé tipy na některé suroviny, recepty a kombinace, které jsme neznali a zařadili do jídelníčku. Nejvíc jsme ocenili, jak jsou vyladěná těsta, která jsou bez lepku, a přesto chutnají moc dobře. Díky za tuhle kuchařku!
Lucie a Radek Chromíwww.partnerskesladeni.cz
Vynechání lepku, mléka a cukru je pro Mariu záležitostí zdraví jejích dětí, a přesto dokáže vařit rozmanitá jídla pro celou rodinu. V knize najdete recepty na saláty, polévky, hlavní jídla, pečivo i sladkosti, doplněné hezkými fotkami a přehlednými návody. Maria jasně vysvětluje, jaké suroviny používá a proč. I když lepek a mléko v jídelníčku mám, kniha mě inspirovala, a podle ní budu vařit. Je skvělá pro každého, kdo chce připravovat jednoduchá, zdravá a chutná jídla. Moc doporučuji!
RNDr. Viktorie Tománková, analytická chemička a především také maminka.autorka webu o kvalitě jídla pro malé děti Pidižrouti.cz
Miluji dobré jídlo a společné stolování s rodinou. Začátky s potravinovými omezeními nebyly jednoduché, ale dnes už vím, že si můžeš užít skvělé jídlo i bez kompromisů a bez složitých receptů. Tuhle kuchařku jsem tvořila s důrazem na to podstatné: přirozeně bezlepková, bezmléčná a zdravě oslazená jídla pro každý den. Na 160 stránkách najdeš 60+ vyzkoušených receptů od snídaní po večeře, které zvládneš připravit jednoduše a v klidu.
Maria Jurková

Neodkládej to na „někdy".

Vařit zdravě pro celou rodinu zvládneš - stačí správné recepty a chuť začít.

To, co dáváš sobě a svým blízkým na talíř, máš ve svých rukou.

Vyber si svůj formát:

E-book: [349] Kč - stáhneš hned po uhrazení objednávky

Tištěná kniha: [450] Kč - doručíme domů do 7 dní

A nakupuješ bez rizika - pokud ti kuchařka nevyhovuje, napiš mi do 14 dní a já ti vrátím bez otázek peníze. (bez nákladů na dopravu)

Objednat od 349 Kč

Potřebuješ pomoc s objednávkou?

Napiš mi na maria@mariajurkova.cz a vyřešíme to spolu.