Křupavé brambory z horkovzdušné fritézy
Hledáte jednoduchý způsob, jak připravit brambory tak, aby byly dokonale křupavé? Vyzkoušejte tento snadný recept na brambory v horkovzdušné fritéze!
Stačí pár základních ingrediencí a během chvilky máte na stole perfektní přílohu ke každému jídlu. 😊 Tento recept se hodí jak k obědu, tak k večeři.
Nemáte horkovzdušnou fritézu?
Nevadí! Brabory jsou skvělé i pokud je upečete v klasické troubě, jen je potřeba upravit čas – rozhodně ho bude potřeba o něco víc, než během přípravy v horkovzdušné fritéze.
Ingredience na 2–3 porce (jako příloha):
- 500 g brambor (doporučuji mladé brambory se slupkou, ale můžete použít i klasické brambory)
- 1 lžíce olivového oleje
- 1/2 lžičky soli
- 1/4 lžičky čerstvě mletého pepře
- snítka čerstvého (nebo sušeného) rozmarýnu
Postup:
- Brambory důkladně omyjte a nakrájejte na menší kousky. V misce je promíchejte s olivovým olejem, solí a pepřem.
- Přidejte rozmarýn a vše dobře promíchejte, aby byly všechny kousky krásně ochucené.
- Vložte brambory do horkovzdušné fritézy a pečte zhruba 20 minut při 180 °C. Pokud pečete v troubě, nastavte teplotu na 190 °C a dobu pečení na 30–35 minut (záleží na velikosti kousků).
Tipy na variace:
Tento recept je nejen jednoduchý, ale také variabilní!
Vyzkoušejte místo klasických brambor batáty, mrkev nebo mladé brambory s červenou slupkou.
Křupavá zelenina výborně doplní téměř jakékoli hlavní jídlo. A nejlepší na tom je, že ji připravíte během pár minut!
Další skvělé tipy k přípravě zeleniny v horkovzdušné fritéze najdete tady >>>
Dobrou chuť!
Maria
PS: Chcete vyzkoušet nějaký nový recept a překvapit své blízké?
V mojí kuchařce jich najdete hned 60. Od snídaně až po večeři a všechny přirozeně bez lepku, mléka a cukru. Víc o kuchařce >>>
