Kategorie: Recepty

Boloňská omáčka (ragu) z pomalého hrnce

Dokonalé ragú z pomalého hrnce: Minimum práce, maximum chuti

Tohle ragú je přesně ten typ jídla, který chutná, jako bys ho vařila celý den… ale reálně s tím máš minimum práce. Stačí si připravit základ na pánvi, dát všechno do pomalého hrnce a pak už jen nechat několik hodin pomalu vařit. Bez míchání, bez hlídání. A výsledek? Výraznější chuť a krásně měkké maso. Skvěle se hodí na těstoviny, do plněné zeleniny nebo...

Borůvkové muffiny bez lepku, mléka a cukru

Borůvkové muffiny bez lepku a mléka

Miluješ muffiny, ale klasické těsto z pšeničné mouky ti nedělá dobře? Tak určitě vyzkoušej tento recept na borůvkové muffiny bez lepku, mléka a slazené kokosovým cukrem, které jsou jasným důkazem, že zdravé pečení může chutnat naprosto božsky. Tyto muffiny jsou přirozeně sladké, díky mandlové mouce krásně voní a díky kombinaci s pohankovou moukou jsou zcela bezlepkové.

Růžičková kapusta na pánvi

Restovaná růžičková kapusta

Růžičková kapusta patří mezi zeleninu, kterou buď miluješ, nebo jí dáváš druhou šanci. Pokud ji připravíš správně, může být opravdu skvělá, zvenku lehce opečená, uvnitř jemná a příjemně křupavá. Tohle je můj oblíbený způsob, jak připravit restovanou růžičkovou kapustu.

Slané bezlepkové vafle z rýžové a pohankové mouky (bez mléka a cukru)

Slané bezlepkové vafle z rýžové a pohankové mouky

Pokud máš chuť na něco slaného, jednoduchého a přitom výživného, tyhle slané bezlepkové vafle jsou skvělá volba. Jsou přirozeně bez lepku, mléka i cukru, připravené z rýžové a pohankové mouky a dochucené jemným kořením, které jim dodá chuť i vůni.

Pečený mořský vlk s cuketami. Bez lepku

Pečený mořský vlk s cuketami, rajčátky a olivami

Pokud hledáš jednoduchý a zdravý nápad na večeři, vyzkoušej tento recept.Pečený mořský vlk s cuketou, rajčátky a olivami je lehké, voňavé jídlo plné chuti. Ideální pro všechny, kdo milují středomořskou kuchyni.

Melounová tříšť s mátou

Léto je tady a s ním také vyšší spotřeba domácích zmrzlin, ovocných smoothie a jiných osvěžujících svačinek. Jenže problém je, že většina kupovaných zmrzlin a osvěžujících nápojů je plná cukru, dochucovadel a dalších složek, které byste možná raději nechala v regálu. Pokud hledáte zdravější alternativu, vyzkoušejte tuto jednoduchou melounovou tříšť s mátou.

Rychlé malinové nanuky

Hledáte jednoduchý a osvěžující letní dezert, který bude chutnat celé rodině a zároveň bude bez zbytečného cukru? Vyzkoušejte tyto domácí malinové nanuky – hotové za pár minut, jen ze 4 surovin, a zcela přirozeně bez lepku, mléka i bílého cukru.

Nepečené kakaovo-mandlové kuličky

Tahle jednoduchá dobrota vznikla úplně přirozeně – z té známé chvíle, kdy má člověk chuť na něco sladkého… ale zároveň nechce tělo zatěžovat cukrem ani mléčnými výrobky. Chtěla jsem vytvořit něco rychlého, výživného a hodně kakaového. A povedlo se! Kuliřky jsou hotové do 20 minut a zvládne je připravit úplně každý.

Tatarák z tuňáka

Jednoduchý, elegantní a hotový za pár minut Tatarák z tuňáka je jedna z mých nejoblíbenějších pochoutek pro slavnostnější chvíle.Je hotový během chvilky, chutná skoro každému a vždycky s ním mile překvapíš. Aspoň u nás tenhle recept nikdy nezklamal.

Zdravá svačinka plná živin - nepečené ořechové kuličky se skořicí.

Ořechovo-skořicové nepečené kuličky

Hledáš rychlou, zdravou a chutnou svačinku, která potěší nejen tebe, ale i děti?Tyhle ořechovo-skořicové nepečené kuličky jsou ideální volbou! Doma jim říkáme „bombónky“, ale na rozdíl od těch klasických jsou plné živin a slazené jen datlemi.Skvěle se hodí na výlety, do parku nebo jako rychlá svačinka během dne. Jsou přirozeně bez lepku, mléka a zdravě oslazené – takže si je může dopřát...