Kategorie: Recepty

Křupavá mrkev a brambory z horkovzdušné fritézy: Zdravá příloha za 20 minut

Chceš vyzkoušet přílohu, která je hotová za pár minut, chutná naprosto božsky a přitom zapadá do zdravého životního stylu? Pokud máš doma horkovzdušnou fritézu, tak určitě vyzkoušej tenhle recept na křupavou zeleninu. Kombinace pečené mrkve a brambor s rozmarýnem je přirozeně bez lepku a bez mléka. Ideální řešení, když nestíháš, ale nechceš slevit z kvality svého jídla.

Boloňská omáčka (ragu) z pomalého hrnce

Dokonalé ragú z pomalého hrnce: Minimum práce, maximum chuti

Tohle ragú je přesně ten typ jídla, který chutná, jako bys ho vařila celý den… ale reálně s tím máš minimum práce. Stačí si připravit základ na pánvi, dát všechno do pomalého hrnce a pak už jen nechat několik hodin pomalu vařit. Bez míchání, bez hlídání. A výsledek? Výraznější chuť a krásně měkké maso. Skvěle se hodí na těstoviny, do plněné zeleniny nebo...

Borůvkové muffiny bez lepku, mléka a cukru

Borůvkové muffiny bez lepku a mléka

Miluješ muffiny, ale klasické těsto z pšeničné mouky ti nedělá dobře? Tak určitě vyzkoušej tento recept na borůvkové muffiny bez lepku, mléka a slazené kokosovým cukrem, které jsou jasným důkazem, že zdravé pečení může chutnat naprosto božsky. Tyto muffiny jsou přirozeně sladké, díky mandlové mouce krásně voní a díky kombinaci s pohankovou moukou jsou zcela bezlepkové.

Růžičková kapusta na pánvi

Restovaná růžičková kapusta

Růžičková kapusta patří mezi zeleninu, kterou buď miluješ, nebo jí dáváš druhou šanci. Pokud ji připravíš správně, může být opravdu skvělá, zvenku lehce opečená, uvnitř jemná a příjemně křupavá. Tohle je můj oblíbený způsob, jak připravit restovanou růžičkovou kapustu.

Slané bezlepkové vafle z rýžové a pohankové mouky (bez mléka a cukru)

Slané bezlepkové vafle z rýžové a pohankové mouky

Pokud máš chuť na něco slaného, jednoduchého a přitom výživného, tyhle slané bezlepkové vafle jsou skvělá volba. Jsou přirozeně bez lepku, mléka i cukru, připravené z rýžové a pohankové mouky a dochucené jemným kořením, které jim dodá chuť i vůni.

zeleninové vegetarianské kari s kokosovým mlékem. Bez lepku, mléka a cukru.

Rychlé zeleninové curry s kokosovým mlékem (hotové za 15 minut)

V jednoduchosti je krása a tohle jídlo to dokonale potvrzuje. 🙂 Pokud hledáš něco, co máš hotové za chvilku, je to zdravé a krásně lehké, tak tohle je ten správný recept. Příjemně tě zasytí, a zároveň doplní energii s chutí orientu, kam bych se já osobně nejraději hned zítra vrátila.

Pečený mořský vlk s cuketami. Bez lepku

Pečený mořský vlk s cuketami, rajčátky a olivami

Pokud hledáš jednoduchý a zdravý nápad na večeři, vyzkoušej tento recept.Pečený mořský vlk s cuketou, rajčátky a olivami je lehké, voňavé jídlo plné chuti. Ideální pro všechny, kdo milují středomořskou kuchyni.

Melounová tříšť s mátou

Léto je tady a s ním také vyšší spotřeba domácích zmrzlin, ovocných smoothie a jiných osvěžujících svačinek. Jenže problém je, že většina kupovaných zmrzlin a osvěžujících nápojů je plná cukru, dochucovadel a dalších složek, které bys možná raději nechala v regálu. Pokud hledáš zdravější alternativu, vyzkoušej tuto jednoduchou melounovou tříšť s mátou.

Rychlé malinové nanuky

Hledáte jednoduchý a osvěžující letní dezert, který bude chutnat celé rodině a zároveň bude bez zbytečného cukru? Vyzkoušejte tyto domácí malinové nanuky – hotové za pár minut, jen ze 4 surovin, a zcela přirozeně bez lepku, mléka i bílého cukru.

Nepečené kakaovo-mandlové kuličky

Tahle jednoduchá dobrota vznikla úplně přirozeně – z té známé chvíle, kdy má člověk chuť na něco sladkého… ale zároveň nechce tělo zatěžovat cukrem ani mléčnými výrobky. Chtěla jsem vytvořit něco rychlého, výživného a hodně kakaového. A povedlo se! Kuliřky jsou hotové do 20 minut a zvládne je připravit úplně každý.