Kategorie: Články

Chovají se všechny cukru v těle stejně? Rozhovor s analytickou chemičkou Viktorií Tománkovou

Banán nebo 2 lžičky cukru?

Popravdě, tohle je otázka, kterou řeším poměrně často. Hlavně na sociálních sítích. 🙂 Ráda vařím, a hlavně peču různé sladkosti, ale přitom se vyhýbám cukru (i třtinovému) a také agávovému sirupu.

Zvyky vs zlozvyky rozhovor s Erikem Palkem

Erik Palko: Zvyky vs zlozvyky [Rozhovor]

Asi věčné téma, se kterým se většina z nás setkává dost často. A nemusí to být jen o jídle. Zrovna v oblasti zdravé stravy je těch zlozvyků strašně moc a někdy je těžké jim odolávat. Číhají na totiž na každém kroku.

Jak zůstat zdraví i během zimy?

Zima, nachlazení, kašel a souvislosti. Možná se stravujete zdravě, sportujete a stejně se vám to nevyhne. Pozvala jsem Erika Palka, který se věnuje Tradiční Čínské medicíně a povídali jsme si přesně o tomto.

15x proč se vyhýbám cukru

15x proč se vyhýbám cukru

Snídám na terase svou oblíbenou domácí granolu, dávám si kávu s trochou rostlinného mléka a přemýšlím, jak velkou změnou jsem za posledních pár let prošla. Děti jsou s tátou a já mám konečně trochu času sama pro sebe.Doma je nezvyklý klid a já projíždím staré fotky. Našla jsem 12 let staré – z naší první společné dovolené s mým tehdejším partnerem.

Čichám, čichám… Cukr!!!

„Prosím tě pojď si dát to kafe jinam, tady strašně smrdí cukr…“ Tak touto prosbou jsem asi zazdila jednu z posledních nadějí mého známého, že jsem ještě trochu normální.

Vývar z hovězí kosti se zeleninou

Domácí vývar – recept a pár mých tipů

Domácí vývar je skvělým základem pro spoustu dalších jídel. Mužete ho připravit v pomalém, tlakovém nebo normálním hrnci. Zeleninový nebo z kostí. Postupy popisuji v tomto článku.:-) Dobrý vývar je základ – od podzimu do jara ho připravuji opravdu často. Polévka připravená s vlastním vývarem bývá chutnější a obsahuje mnohem víc živin. Většinou střídám dva základní typy vývarů: Zeleninový vývar: K...

Zdravé recepty bez lepku, mléka a cukru

5 tipů, jak vařit zdravě pro celou rodinu

A nezbláznit se z toho… 🙂 Protože naučit se vařit zdravě a tak, aby to všem chutnalo, není vůbec jednoduché. Hlavně, pokud se snažíte vařit co nejzdravěji nejen pro sebe ale také pro zbytek rodiny, která je zvyklá jíst “normálně“. Proto jsem pro vás napsala tento článek, ve kterém najdete 5 vyzkoušených tipů, kterými se řídím. Jsou...

Naše cesta s dětmi do Tanzánie - Zanzibar a pár dní v Safari

Tanzánie s dětmi (Zanzibar + pár dní v Safari)

Plánujete cestu do Tanzánie? Možná se vám pár našich tipů bude hodit. Cestujeme často a většinou s dětmi. Tanzánie jsem se trošku bála, hlavně několika naplánovaných dnů v Safari. Zbytečně. 🙂

Jde to, jíst zdravě i na cestách? Já jsem přesvědčená o tom, že ano.

Jak zdravě jíst na cestách s dětmi?

Také rádi jezdíte na výlety a pokaždé řešíte, co s sebou vezmete pro své děti k jídlu? My skoro pořád. 🙂 Ale v restauracích se snažím jíst co nejméně, protože to většinou moc zdravé nebývá. A také mě mrzí, že přeslazené zmrzliny a jiné sladkosti číhají na děti doslova všude…

Rozhovor o tom, jak strava bez lepku, mléka a cukru může změnit zdravé dětí.

Strava jako řešení? O únavě, zákazech a nemocných dětech.

S Evou se známe už nějaký ten pátek. Když jsem v Praze, chodíme spolu rády na kávu nebo nějaký zdravý oběd. Máme hodně spolešného – Itálii, vztah k jídlu i děti, kterým úprava jídelníčku pomohla od zdravotních problémů.