Mrkev z horkovzdušné fritézy
Máte horkovzdušnou fritézu? Jestli ano, tak určitě vyzkoušejte tohle – je to jedna z mých oblíbených příloh. Jednoduchá, hotová za chvilku, lahodná, křupavá… a zdravá.:-) Hodí se jako příloha k masu nebo rybám ale skvěle doplní jakékoliv jídlo. Já ji mám ráda třeba jen tak na salát nebo jako součást Poké.
Nemáte horkovzdušnou fritézu? Nevadí – tento jednoduchý recept si můžet připravit i v troubě. Ale pokud zvažujete koupi horkovzdušené fritézy, tak za mě rozhodně doporučuji. Na zeleninové přílohy je skvělá. A nejen na ně. 🙂
K přípravě této jednoduché přílohy vám stačí pár ingrediencí a výsledek je skvělý.
Na jednoduché mrkve z horkovzdušné friézy budete potřebovat:
- 4 střední mrkvé
- 1 lžíci olivového oleje
- 1/2 lžičky přírodní soli
- 1 lžičku sušené majoránky
- mletý pepř
Postup:
- Nejdříve očištěte mrkve a nakrájejte je na širší šikmé proužky. Vložte do větší misky.
- Přidejte olivový olej, sůl, sušenou majoránku e mletý pepř. Promíchejte.
- Vložte do horkovzdušné fritézy, znovu promíchejte a „smažte“ horkým vzduchem na 170-180° stupňů asi 15 minut. Je dobré mrkvě během smažení jednou promíchat.
Jestli nemáte horkovzdušnou fritézu, nevadí. Mrkev můžete připravit i v troubě. Rozprostřete ji rovnoměrně na plech vyložený pečicím papírem a pečte v předehřáté troubě na 180° asi 25 minut. Během pečení ji aspoň jednou promíchejte, aby se propekla rovnoměrně.
Povedl se vám recept? Dejte mi vědět, udělá mi to radost.
Maria 🙂
PS: Chcete vyzkoušet nějaký nový recept a překvapit své blízké?
V mojí nové kuchařce jich najdete hned 60. Od snídaně až po večeři a všechny přirozeně bez lepku, mléka a cukru. Víc o kuchařce >>>
