Křupavá mrkev a brambory z horkovzdušné fritézy: Zdravá příloha za 20 minut
Chceš vyzkoušet přílohu, která je hotová za pár minut, chutná naprosto božsky a přitom zapadá do zdravého životního stylu? Pokud máš doma horkovzdušnou fritézu, tak určitě vyzkoušej tenhle recept na křupavou zeleninu.
Kombinace pečené mrkve a brambor s rozmarýnem je přirozeně bez lepku a bez mléka Je to ideální řešení, když nestíháš, ale nechceš slevit z kvality svého jídla.
Chceš vidět přesný postup Podívej se na moje video na YouTube:
Proč si tenhle recept zamiluješ?
Ušetříš čas: Žádné čekání, než se nahřeje trouba. Ve fritéze máš hotovo do 20 minut a můžeš jíst.
Křupavost bez výčitek: Stačí ti jen jedna lžíce oleje a zelenina bude úžasně křupavá.
Hodí se ke všemu: Je jedno, jestli k tomu přihodíš maso, rybu, volské oko nebo si ji dáš s cizrnovým hummusem – chutná to skvěle se vším.
Co budeš potřebovat (Ingredience)
Tenhle recept je skvělý ve své jednoduchosti. Vystačíš si se základními surovinami, které máš pravděpodobně už doma:
- 4 střední mrkve
- 4 menší brambory
- 1 lžíce olivového oleje
- Sůl a čerstvě mletý pepř
- Čerstvý nebo sušený rozmarýn (neboj se ho dát víc, dodá zelenině skvělou chuť)
Postup
- Mrkve nakrájej na plátky cca 0,5 cm široké a brambory na podobně velké kostičky. Krájej na zhruba stejné kousky, aby se zelenina upekla rovnoměrně.
- V misce všechno důkladně promíchej s olivovým olejem, solí, pepřem a rozmarýnem.
- Zeleninu vlož do košíku horkovzdušné fritézy (já používám silikonové košíčky, abych ji nemusela po každém použití celou mýt).
- Peč na 180 °C po dobu 15-20 minut. V polovině času nezapomeň košíčkem zatřást nebo zeleninu promíchat!
Povedl se ti recept? Napiš mi to do komentáře (klidně pod video na Youtube), udělá mi to radost!
Maria
PS: Pokud máš ráda jednoduché a chutné recepty, v mé kuchařce najdeš celkem 60 receptů, které jsou přirozeně bez lepku a mléka a zdravě oslazené.
Víc o kuchařce >>>
