Broskve s arašídovou polevou a hořkou čokoládou
Broskve mám doma vždycky, když je jejich sezóna. Jsou dobré tak jak jsou… ale takhle? S polevou z arašídového másla a hořkou čokoládou? To je úplně jiná úroveň. 🍑🍫
Jestli miluješ arašídové máslo stejně jako já, tak tě tahle kombinace tě nemůže zklamat.
Co budeš potřebovat (pro 2–3 osoby):
- hořká vysokoprocentní čokoláda na posypání
- 4–5 dobře zralých broskví (nebo nektarinek)
- 2 lžíce arašídového másla
- 100 ml rýžového mléka
- 1 lžíce javorového sirupu
Postup:
- Broskve oloupej, nakrájej na plátky a vyskládej na větší talíř.
- V hrnečku smíchej arašídové máslo, rýžové mléko a javorový sirup. Nech projít varem za stálého míchání. Pokud je poleva příliš hustá, přidej trochu mléka. Odstav z ohně a nech chvíli vychladnout.
- Polevu nabírej lžící a krouživým pohybem ozdobte nakrájené broskve. Nakonec posypej nastrouhanou hořkou čokoládou. A je hotovo! 🍫
TIP: Použij opravdu dobře zralé broskve: čím jsou sladší, tím lepší dezert. Nektarinky fungují stejně dobře!
A jestli miluješ arašídové máslo stejně jako já, tak určitě vyzkoušej banánovo-arašídovou zmrzku – taky jen ze 3 ingrediencí!
Měj se prima!
Maria
PS: Chceš další jednoduché recepty přirozeně bez lepku, mléka a cukru? V mé kuchařce najdeš 60 receptů od snídaně až po večeři. Víc o kuchařce >>>
Komentáře
