Banánovo-arašídová zmrzlina: jen 3 ingredience, bez zmrzlinovače
Hledáš něco rychlého, osvěžujícího a zdravého na léto?
Tahle banánovo-arašídová zmrzka je přesně ten typ receptu, který zvládneš kdykoliv během dne – jednoduše a bez výčitek. Navíc ji zvládnou připravit i děti, a možná si ji zamilují víc než ty kupované nanuky. 😊
Jen tři ingredience
Tohle je asi nejjednodušší domácí zmrzlina, jakou znám.
Potřebuješ jen tři věci, které má většina z nás doma:
- zralý banán
- arašídové máslo
- hořkou čokoládu
Nic víc. Žádný cukr, žádné mléko, žádné zahušťovače.
A výsledek? Krémová, jemná, přirozeně sladká zmrzlina, která tě překvapí svou chutí.
K přípravě banánovo-arašídové zmrzky budeš potřebovat: (na 4 malé porce)
- 1 větší banán
- 2 lžíce neslazeného arašídového másla
- 2- 3 lžičky vysokoprocentní hořké čokolády nalámané na kousky (nebo čokoládových peciček)
- arašídy na ozdobu (můžeš vynechat)
Postup:
- Oloupaný banán nakrájej na kolečka a nech zmrazit přes noc.
- Ve výkonném mixéru rozmixuj zmrazený banán a arašídovým máslem a mixuj na nejvyšší rychlost, dokud nevznikne hladký krém. Pokud se ti nedaří docílit hladkého krému, přidej 1-2 lžíce rostlinného mléka.
- Ozdob kousky hořké čokolády a posypej arašídy.
- Pokud chceš, dej zmrzlinu do plastové vaničky a nech v mrazáku. Před konzumací pak stačí nechat při pokojové teplotě asi 15 minut “povolit“
Chceš zmrzku vylepšit nebo obměnit? Zkus přidat:
- lžičku kakaa nebo karobu pro čokoládovou verzi
- vanilku nebo skořici pro vůni
- nasekané ořechy nebo kousky hořké čokolády navrch
Fantazii se meze nekladou – a pokaždé vznikne nová kombinace.
Můj tip:
Když máš doma vlastní zásobu zmrzlin, mnohem snáz odoláš těm kupovaným, které bývají plné cukru, éček a pochybných přísad. A věř mi – mlsat zdravě může být opravdu jednoduché. 😊
Chceš víc takových receptů?
Tahle zmrzlina je jen jedním z receptů z mého e-booku 20x domácí zmrzliny.
Najdeš tam ovocné, ořechové i krémové varianty – vše bez lepku, mléka a zdravě oslazené.
Navíc k jejich přípravě ani nebudeš potřebovat zmrzlinovač, stačí mixér a základní suroviny.
Za cenu dvou vaniček kupované zmrzliny máš recepty, které používáš pořád dokola.
Maria
