Štítek: svačinka

Znáte tajemství jemných a voňavých bezlepkových koláčů?

Ve skutečnosti je jich několik, ale jedno je podle mě úžasně jednoduché a vylepší téměř každý recept: 

Nanuky z lískových oříšků se skořicí. Recept bez lepku, mléka a cukru

Oříškové nanuky se skořicí

Jednoduchý recept na domácí oříškové nanuky se skořicí. Jsou slazené pouze banánem a malým množstvím javorového sirupu (který můžete klidně vynechat, pokud máte dobře zralé banány). Tento recept je opravdu jednoduchý a potřebujete jen pár ingrediencí. Vyzkoušejte ho. 🙂

Třešňový koláč bez lepku

Třešňový koláč s drobenkou

Jednoduchý koláč (nebo bublanina), kterým nemůžete zklamat. Těsto je krásně vláčné díky mandlové mouce a našleháného sněhu z bílků. Třešně jsou skvělé samy o sobě a díky jemné kokosové drobence je koláč navrchu jemně křupavý.

Jednoduchá banánovo-arašídová zmrzlina

Tip na jednoduchou domácí zmrzlinu, kterou si můžete připravit během chviličky. K její přípravě totiž potřebujete jen zmrazený banán, arašídové máslo a hořkou čokoládu.

3x jednoduché domácí zmrzliny

„A to jako nikdy nekoupíte dětem normální zmrzlinu? Chudinky, dyť nemají normální dětství…‟ Tak tohle slyším celkem často. Tohle slyším celkem často… Vůbec to tak ale není. Já to jen omezuji a učím je o tom přemýšlet.

zdravé vánoční cukroví, na kterém si pochutná celá rodina. Bez lepku, mléka a curku

Bezlepkové marokánky s datlemi

Jednoduchá klasika zdravě. Měkké marokánky, které voní po skořici a jsou plné ořechů Tyto typy cukroví mám nejraději –  jednoduché, které se vždy povedou a všem chutnají.

Kakaovo-mandlový koláč s broskvovou marmeládou

Jednoduchý koláč, který jsem trošku upravila do halloweenské podoby. Ale jinak ho můžete připravit kdykoliv během roku.

Chovají se všechny cukru v těle stejně? Rozhovor s analytickou chemičkou Viktorií Tománkovou

Banán nebo 2 lžičky cukru?

Popravdě, tohle je otázka, kterou řeším poměrně často. Hlavně na sociálních sítích. 🙂 Ráda vařím, a hlavně peču různé sladkosti, ale přitom se vyhýbám cukru (i třtinovému) a také agávovému sirupu.

Rychlé halloweenské sušenky

Jednoduché, rychlé a zdravé sušenky nejen na Halloweena. 🙂 A můžete je během chvilky zdobit společně s dětmi!

Bezlepková mandlová bábovka

Jednoduchá, mandlová bábovka. Hlavní přísadou k její přípravě je mandlová mouka (resp. rozemleté mandle). Bábovka je pak krásně jemná a voní mandlemi.