Esence ledvin, co to je? Možná už jste o ní slyšeli. Esence ledvin je vlastně takový nejhutnějši a nejmateriálnější zdroj – v západní kultuře je považována za “hluboké rezervy“. Je to vlastně materiální základ, aby naše tělo mohlo růst, vyrábět energii a obnovovat se. Podívejte se na krátké video, kde Erik Palko, terapeut TCM jednoduše a jasně vysvětlí základy esence ledvin a jak...
Rychlý salát z daikonu a mrkve, který se skvěle hodí třeba jako příloha k pečenému lososu s bramborami, nebo k masu. Kombinace Tamari (kvalitní sójové omáčky bez lepku) a umeoctu dodá tomuto jednoduchému salátu netradiční orientální příchuť.
Zima je obdobím ledvin, a proto jsem zeptala Erika Palka, fyzioterapeuta a terapeuta Tradiční čínské medicíny, jak je právě v tomto období nejlépe a přírodním způsobem posílit. Níže najdete článek a shrnutí v krátkém videu (6 minut).
Podle tradiční Čínské medicíny (TCM( začíná období zimy už v polovině listopadu. A pokud chceme zůstat zdraví, tak je velmi důležité přizpůsobit stravu chladnému počasí a některá jídla omezit, nebo se jim dokonce úplně vyhýbat. Připravila jsem pro vás krátký rozhovor a video s Erikem Palkem, terapeutem TCM, ve kterém jsme shrnuli to nejdůležitější: Víc o tom, co dělá Erik Palko...
Vyhýbáte se lepku? Pohanková mouka je skvělou alternativou klasické pšeničné nebo špaldové mouky. Pro mě je pohanková mouka naprostý základ. Používám ji pořád a to jak k přípravě sladkých koláčů nebo bábovek, tak třeba i k pečení chleba. V tomto článku najdete moje tipy, jak ji nejlépe využít a na co si dát pozor.
Ideální osvěžující svačinka, kterou připravíte během chviličky. Jednoduché smoothie jen ze 3 ingrediencí. A ne, není tam banán 🙂
Otázka za milion:-) Všechny to chceme ale ono to není tak jednoduché. V tomto článku najdete pár mých postřehů a co považuji za zásadní, pokud doma chcete jíst zdravě z nezbláznit se z toho. Níže najdete i krátké video (8 minut)
Tedy proč se vyhýbám lepku, i když nemám diagnostikovanou celiakii? Tak třeba proto, že je mi bez lepku lépe. Nebo mi stačí “jen ta nesnášenlivost“ na to abych se zamyslela nad tím, co jím. Nebo protože je ho všude příliš. 🤷🏻♀️
Léto je pro mě obdobím salátů a k salátům patří zálivky. Vyzkoušejte tuto medovo-hořčicovou.Je opravdu jednoduchá a vylepšíte s ní každý salát. Takových není nikdy dost. 🙂
Tip na jednoduchou domácí zmrzlinu, kterou si můžete připravit během chviličky. K její přípravě totiž potřebujete jen zmrazený banán, arašídové máslo a hořkou čokoládu.
