Ořechovo-skořicové nepečené kuličky

Hledáte rychlou, zdravou a chutnou svačinku, která potěší nejen vás, ale i vaše děti? Tyto ořechovo-skořicové nepečené kuličky jsou ideální volbou!

Doma jim říkáme „bombónky“, ale na rozdíl od těch klasických jsou plné živin a slazené pouze datlemi.

Skvěle se hodí na výlety, do parku nebo jako rychlá svačinka během dne. Navíc jsou přirozeně bez lepku, mléka a rafinovaného cukru, takže si je může dopřát téměř každý.

Hledáte rychlou a zdravou svačinku, která zasytí i potěší chuťové buňky? Tyhle nepečené ořechovo-skořicové kuličky jsou u nás doma hit – děti jim říkají „bombónky“, ale místo cukru obsahují jen datle a výživné suroviny. A upřímně? Skoro nikdy žádná nezbyde.

Beru je ráda na různé výlety – spolu s nakrájeným ovocem tvoří ideální venkovní svačinu. Ale taky se vyplatí je mít připravené v lednici – skvěle totiž zaženou tu známou chuť „na něco malého sladkého“.

Svačinky jsou podle mě jednou z nejtěžších částí zdravého stravování. Jsou takové neurčité – ani pořádné jídlo, ani úplná maličkost – a často sklouzneme k tomu, že je tolik neřešíme. Zvlášť když jsme venku a po ruce je „něco, co aspoň vypadá zdravě“. Oběd nebo večeři si většinou naplánujeme, ale u svačiny to bývá spíš improvizace.

Právě proto si myslím, že receptů na zdravé a jednoduché svačinky není nikdy dost. Možná to máte jinak, ale mně osobně výběr hlavních jídel problém nedělá – zato svačinky mě občas zaskočí. Hlavně když jsme mimo domov.

Chcete víc inspiraci na zdravé svačinky nejen pro děti?

Do mojí kuchařky Chutně bez lepku, mléka a cukru jsem sepsala naše oblíbené recepty. A nejen na svačinky – najdete tam jednoduchá jídla od snídaně až po večeři na celý týden. Samozřejmě bez lepku, mléka i cukru. 🙂

A teď už k receptu – je skvělé, že k přípravě těchto kuliček stačí jen 4 ingredience a pár minut času. A úspěch je zaručený. 🙂

Budete potřebovat:

• 50 g vlašských ořechů
• 40 g ovesných vloček bez lepku
• 5 vypeckovaných datlí medjool
• ½ lžičky mleté skořice

Postup:

1. Orestujte nasucho ovesné vločky. Stačí pár minut, jen aby nebyly syrové (jsou pak stravitelnější).

2. Přidejte je k ořechům, vypeckovaným datlím a skořici.

3. Ve výkonném mixéru vše rozmixujte, tak aby směs měla konzistenci hrubé mouky.

4. Přesuňte do hlubokého talíře (misky).

5. Rukama tvarujte malé kuličky.

6. Uchovávejte v lednici a spotřebujte do 3 dnů.

Skořici můžete klidně vynechat, je to jediná ingredience, která v receptu být nemusí.

Ale podle mě tam patří – mám ráda kombinaci vlaských ořechů a skořice. A navíc má spoustu zdravotních přínosů, takže já ji přidávám, kam to jde.

Povedl se vám recept?

Napište mi to – udělá mi to radost.

A já se budu těšit u dalšího receptu. Mějte se krásně. 🙂

Maria

PS: Chcete inspiraci, jak vařit jednoduše pro celou rodinu přirozeně bez lepku, mléka a cukru? Mrkněte na naše nejoblíbenější recepty ZDE >>>.