Proč je dobré omezit lepek, i když „nemusíš“?
Možná si říkáš: „Proč se vlastně vyhýbat lepku, když nemám celiakii?“No… důvodů je víc, a každý z nich stojí za zamyšlení. U mě je to třeba proto, že je mi bez lepku prostě líp. Nebo proto, že i „jen ta nesnášenlivost“ stačí k tomu, abych se začala víc zajímat o to, co jím.A nebo jednoduše proto, že lepku je dnes všude...
