Chceš mít k odpolední kávě něco sladkého – a přitom zdravého? Tahle mandlová bábovka je krásně nadýchaná, voní po mandlích a zvládne ji opravdu každý. Recept je přirozeně bez lepku i mléka, ale chutná i těm, kteří se těmto surovinám vyhýbat nemusí. U nás doma má vždycky úspěch – u dětí i dospělých. 🙂
Marokánky jsou jeden z těch druhů cukroví, které si prostě zamiluješ.Jsou jednoduché, rychlé na přípravu, nepotřebují odležet a přitom se vždy povedou. Ideální, když tě vánoční nálada zastihne na poslední chvíli, ale chceš mít na stole něco voňavého a zdravého. Tyhle marokánky voní po skořici, jsou plné ořechů a mají krásně měkkou konzistenci.Slazené jsou jen datlemi – takže přirozeně sladké, ale ne...
Najít dobrý recept na bezlepkové palačinky není vždycky jednoduché. Často těsto nedrží nebo prostě nechutnají tak, jak by člověk čekal. Ale nemusí to tak být. 🙂 Tohle těsto z pohankové mouky (přirozeně bezlepkové) krásně drží, palačinky se vůbec netrhají a připravíš je z pár ingrediencí, které máš pravděpodobně doma.
Lívance jsou u nás doma symbolem víkendového rána. Když nikam nespěcháme, povídáme si a užíváme si společnou snídani, banánovo-kokosové lívance k tomu prostě patří. 🙂 Banán těstu dodá přirozenou sladkost, takže už nemusíš nic doslazovat. Díky tomu jsou lívance zdravé, jednoduché a chutnají i dětem – což je podle mě ta nejlepší kombinace.
Hledáš zdravou náhradu klasického pečiva?Na bezlepkové dietě je asi nejtěžší vzdát se chleba nebo housek.Hotové bezlepkové pečivo z obchodu většinou složením moc nezaujme a chuť taky často zklame. Upřímně? Pro mě bylo paradoxně jednodušší pečivo omezit, a když už na něj přijde chuť → upéct si vlastní. Ale nemusí to být každý den, spíš občas, když máme chuť na něco speciálního.
