Tropický ovocný salát s pomerančovou zálivkou

Také milujete léto? Já už se ho nemůžu dočkat. Takže tento rok začínám s ovocnými saláty o něco dříve. 🙂

Tento je jednoduchý a zatím ještě nikoho nezklamal. Je skvělý jako osvěžující svačinka plná vitamínů, ale můžete ho klidně nabídnout i po nedělním obědě. Velký úspěch sklidíte také na pikniku.

Je ale důležité mít dobře zralé ovoce, aby nebyl kyselý. Citrónová a pomerančová šťáva přirozenou sladkost z ovoce vytáhnou, ale zároveň ho trochu okyselí, takže pokud nechcete ničím přislazovat, doporučuji použít co nejsladší ovoce.

pokud nemáte dobře zralé mango. můžete ho v tomto receptu nahradit borůvkami

Naše rodina je posedlá mangem, ale chápu, že sehnat dobře zralé a sladké mango může být problém. V tomto receptu ho můžete klidně nahradit borůvkami.

Podívejte se na videorecept:

(Pokud raději čtete, tak hned pod videem najdete celý recept napsaný.)

K přípravě ovocného salátu budete potřebovat:

• 1 banán
• 1/4 sladkého ananasu
• 1 dobře zralé mango
• 300 g jahod (můžete i trochu více)
• 1 jablko
• 1 kiwi

Na šťávu:

• 2 pomeranče
• 1/2 citrónu

nakrájené ovoce k přípravě tropického salátu

Postup:

Nakrájejte jablko, ananas, jahody, mango a kiwi na malé kostičky a banán na kolečka. Smíchejte ve větší míse.

Vymačkejte šťávu z 2 pomerančů a poloviny citrónu a vlijte na nakrájené ovoce. Promíchejte tak, aby se všechno ovoce obalilo citrusovou šťávou, a dejte do lednice aspoň na 2 hodiny.

Podávejte. 🙂

(Pro malé děti doporučuji vyndat z lednice o chvilku dříve, aby salát nebyl tak studený.)

Exotický salát s pomerančovou zálivkou. Bez přidaného cukru.

To je všechno a já se budu těšit u dalšího receptu. 🙂

Maria Jurková

Chcete vyzkoušet nové recepty na zdravé svačinky?

Stáhněte si zdarma eBook:

5 ořechových pochoutek nejen pro děti“  a připravte si něco dobrého ke kávě. Recepty jsou přirozeně bez lepku, mléka a samozřejmě cukru :-).