
„A to jako nikdy nekoupíte dětem normální zmrzlinu? Chudinky, dyť nemají normální dětství…“
Tohle slyším celkem často.
Ale není to tak, jak to vypadá – já zmrzliny nezakazuji. Jen je omezuji a učím děti o tom přemýšlet.
A pokud mám možnost připravit domácí svačinky, volím vždy tu zdravější variantu.
Ale není to o extrémismu – někdy prostě situace nedovolí řešit složení. Třeba na dovolené nebo při cestování.
V létě je to ale největší zkouška – zmrzliny jsou na každém rohu.
Mě se osvědčilo mít plný mrazák vlastních domácích zmrzlin. Krémové, ovocné, čokoládové… Je to skvělý způsob jak omezit množství cukru z těch kupovaných. Protože když máš zásobu doma, je mnohem snazší těm kupovaným odolat.
Níže najdeš 3 jednoduché recepty na domácí zmrzliny bez cukru a mléka, které mají u nás velký úspěch.
Recept 1:
Vždycky mě překvapí, jak jsou jednoduché. A taky to, s jakou radostí se na ně děti vrhnou. 😊
Budeš potřebovat: (na 5-6 nanuků)
Postup: Vše pořádně rozmixuj a nalij do formiček. Nech přes noc v mrazáku. To je všechno.
Čím zralejší banán použiješ, tím budou nanuky sladší – využij to, pokud nemáš moc sladké jahody.
Recept 2:
Budeš potřebovat: (na 5-6 nanuků)
Postup: Rozmixuj jahody, kokosové mléko a med. Naplň tvořítka na nanuky a do každého nakonec vlož kostičku hořké čokolády. Nech v mrazáku přes noc (nebo aspoň 4-5 hodin).
Recept 3:
Budeš potřebovat: (na 3-4 porce)
Postup: Vše rozmixuj na nejvyšší rychlost. Mixuj 3-4x, mezi tím stáhni stěrkou ze stěn a znova rozmixuj, dokud není zmrzka úplně hladká.
A hned jak je hotová, rychle sněz. 😊
Sladit ničím nemusíš – banán zmrzku krásně osladí a dodá krémovější strukturu.
Chceš víc receptů na domácí zmrzliny?
Tyhle tři jsou jen ochutnávkou. V mém e-booku 20x domácí zmrzliny najdeš dalších 20 receptů – ovocné, ořechové i krémové.
Všechny přirozeně bez lepku, mléka a zdravě oslazené. Hotové za pár minut, bez zmrzlinovače.
Za cenu dvou vaniček kupované zmrzliny získáš recepty, ke kterým se budeš vracet každé léto.