Losos v bylinkové krustě
Jídlo, které připravuji tradičně na Vánoce, je to takový náš italský vánoční “kapr“. Ale to je jen tradice naší rodiny, původně to totiž vůbec žádné vánoční jídlo nebylo. Takže s ním mile překvapíte kdykoliv během roku. 🙂
Tatarák z tuňáka
Tuňákový tatarák je jeden z mých oblíbených předkrmů na slavnostnější příležitosti. Chutná skoro každému, je hotový za chvilku a opravdu mile s ním překvapíte. Aspoň já jsem s ním zatím měla vždy úspěch. 🙂
Bezlepkové marokánky s datlemi
Jednoduchá klasika zdravě. Měkké marokánky, které voní po skořici a jsou plné ořechů Tyto typy cukroví mám nejraději – jednoduché, které se vždy povedou a všem chutnají.
Ořechovo-skořicové nepečené kuličky
Tohle je opravdu hodně rychlá a jednoduchá svačinka. Doma jim říkáme bombónky. Ale na rozdíl od těch klasických, jsou plné živin a slazené jen datlemi.
Kakaovo-mandlový koláč s broskvovou marmeládou
Jednoduchý koláč, který jsem trošku upravila do halloweenské podoby. Ale jinak ho můžete připravit kdykoliv během roku.
Bezlepkový třešňový koláč
Jednoduchý koláč (nebo bublanina), kterým nemůžete zklamat. Těsto je krásně vláčné díky mandlové mouce a našleháného sněhu z bílků. Třešně jsou skvělé samy o sobě a díky jemné kokosové drobence je koláč navrchu jemně křupavý.
Pohankovo-mandlové bezlepkové žemle
Tyto jednoduché žemličky u nás chutnají všem. A dokonce mají úspěch i u normálně se stravujících členů rodiny – tedy u těch, kteří jsou zvyklí na pšeničný chléb nebo bagety. To je skvělé. 🙂
Mrkev z horkovzdušné fritézy
Máte horkovzdušnou fritézu? Jestli ano, tak určitě vyzkoušejte tohle – je to jedna z mých oblíbených příloh. Jednoduchá, hotová za chvilku, lahodná, křupavá… a zdravá.:-) Hodí se jako příloha k masu nebo rybám ale skvěle doplní jakékoliv jídlo. Já ji mám ráda třeba jen tak na salát nebo jako součást Poké.
Gratinovaný chřest
Recept na opravdu jednoduchý a rychlý zapečený chřest. Moc ráda překvapuji jednoduchými jídly, připravenými s minimální námahou. Uvidíte, že tento recept je neuvěřitelně jednoduchý, ale výsledek stojí za to. Lahůdkové droždí v kombinaci s bezlepkovou strouhankou a pažitkou vytvoří takovou „skoro-sýrovou‟ gratinovanou vrstvu a určitě bude všem chutnat.
Tropický ovocný salát s pomerančovou zálivkou
K létu patří lehké a osvěžující recepty a tento přesně takový je: Tropický ovocný salát vylepšený pomerančovou zálivkou. Nemůžete zklamat. 🙂 Jednoduchý recept který využijete jako osvěžující svačinku plnou vitamínů nebo třeba jako lehký dezert po letním nedělním obědě. Velký úspěch sklidíte také na pikniku.
