Jednoduchý recept, kterým vždycky mile překvapíš Tohle je přesně ten typ jídla, které má „hodně muziky za málo peněz“.Je levné, rychlé, jednoduché – a přitom chutná skvěle.Hodí se jako příloha k masu, zeleninovému salátu nebo klidně jen tak, třeba ke skleničce vína.
Dýňová polévka je pro mě symbolem podzimu – hřejivá, jemná a přitom tak jednoduchá.Ale ruku na srdce – když ji vaříš už po páté, chce to občas malou obměnu.Proto jsem sepsala 5 způsobů, jak ji pokaždé trochu vylepšit – a přitom neztratit tu typickou podzimní chuť, kterou všichni milujeme. 🍂
Muffiny jsou u nás doma stálicí – nejenže jsou skvělé na svačinu nebo jen tak ke kávě, ale díky své praktičnosti je můžete vzít kamkoli s sebou. Tyhle jsou jemně kakaové, s mandlovým základem a přirozeně bez lepku, mléka i rafinovaného cukru. Upečené z jednoduchých surovin a hotové raz dva.
U nás doma milujeme zmrzlinu na všechny způsoby – hlavně v létě. A protože miluju připravovat zdravá jídla, často zkouším různé domácí varianty. Tyto oříškové nanuky se skořicí patří mezi naše oblíbené:– k jejich přípravě stačí pár základních surovin,– jsou přirozeně sladké,– a chutnají dětem i dospělým. Navíc jsou bez lepku, bez mléka a zdravě oslazené – a přesto skvěle krémové.
Chia pudink je jednoduchý a zdravý recept, který si zamiluješ. A v kombinaci s čokoládou, kokosovým mlékem a malinami ještě víc!
Skvělý rychlý a neskutečně jednoduchý recept, který se hodí jako zdravá příloha k masu nebo rybám. Mladý chřest je díky rychlému restování křupavý a kombinace šalotky a Tamari (sójové omáčky bez lepku) mu dodá skvělou chut‘. Pokud máte rádi chřest, tak tento recept určitě vyzkoušejte.
Jednoduchá svačinka, která potěší. Tenhle krém mám ráda, protože spojuje dvě věci, které spolu krásně fungují: Chuť borůvek a jemnost kokosového mléka. Nejraději ho podávám s čerstvými borůvkami a nasekanými pistáciemi.Díky borůvkové marmeládě má ale krásnou barvu i výraznou chuť i bez sezónního ovoce. Můžeš si ho tedy připravit kdykoliv během roku. Takové recepty mám nejraději.Rychlé, z pár surovin a s výsledkem,...
„Tak tohle jsou nejlepší muffiny za posledních pár měsíců,“ řekl mi ráno partner s plnou pusou. Nemyslím si, že má pravdu. Ale přiznávám – potěšilo mě to. Zvlášť proto, že od člověka, který běžně sladí a moje pečení obvykle komentuje slovy „málo sladké“ nebo „moc ořechové“, je tohle fakt pochvala. A přitom ty muffiny sladké jsou. Jen ne...
Chceš mít k odpolední kávě něco sladkého – a přitom zdravého? Tahle mandlová bábovka je krásně nadýchaná, voní po mandlích a zvládne ji opravdu každý. Recept je přirozeně bez lepku i mléka, ale chutná i těm, kteří se těmto surovinám vyhýbat nemusí. U nás doma má vždycky úspěch – u dětí i dospělých. 🙂
Skvělá křupavá cizrna, která je dokonalá třeba na salát. Moje oblíbená kombinace je s avokádem, ořechy a sušenými rajčaty ale fantazii se meze nekladou a klidně ji můžete použít třeba k pečené zelenině, poké nebo jako součást přílohy k masu. Je to také jednoduchý způsob, jak doplnit bílkoviny k různým zeleninovým jídlům.
