Kdo by neměl rád talíř dobrých těstovin s pořádnou omáčkou? 🍝Tahle domácí verze ragú je jednoduchá, voňavá a vychutnáš si ji nejen se špagetami, ale třeba i jako základ na lasagne. Pokud ji máš v zásobě, tak se s ní dá skvěle zachránit rychlá večeře pro nečekanou návštěvu nebo při pozdním návratu domů. Kdo by neměl rád talíř dobrých těstovin s pořádnou omáčkou?...
Podzimní a zimní období pro mě znamená mimo jiné i kvalitní domácí vývar.Vařím ho často, někdy zeleninový, jindy z hovězí kosti – a pokaždé mi připomene, jak moc záleží na tom, z čeho vaříme. Domácí vývar je základ, který se ti vrátí v chuti i vůni každého jídla.Ať už ho připravíš v pomalém, tlakovém nebo klasickém hrnci, vždycky se vyplatí.
Léto je pro mě obdobím salátů a k salátům patří zálivky. Vyzkoušejte tuto medovo-hořčicovou.Je opravdu jednoduchá a vylepšíte s ní každý salát. Takových není nikdy dost. 🙂
Palačinky nemusí být jen sladké. Mám je moc ráda i v této slané špenátové verzi. A víš, co je na tomhle receptu nejlepší? Špenát nemusíš předem vařit. Použiješ ho syrový a rozmixuješ ho rovnou s moukou. Díky tomu je příprava opravdu rychlá. Hodí se ke snídani, k lehkému obědu nebo jako rychlá večeře. Skvělé jsou třeba s rozmačkaným avokádem, zeleninou a volským okem....
Hledáš zdravou náhradu klasického pečiva?Na bezlepkové dietě je asi nejtěžší vzdát se chleba nebo housek.Hotové bezlepkové pečivo z obchodu většinou složením moc nezaujme a chuť taky často zklame. Upřímně? Pro mě bylo paradoxně jednodušší pečivo omezit, a když už na něj přijde chuť, tak si upéct vlastní. Ale nemusí to být každý den, spíš občas, když máme chuť na něco speciálního.
Jedna z mých oblíbených rychlovek. Když máte uvařenou cizrnu (a ideálně i rýži), tak je tohle jídlo připravené za chvilku. Mám všeobecně ráda cizrnu. A taky kari koření. 🙂
Máte horkovzdušnou fritézu? Jestli ano, tak určitě vyzkoušejte tohle – je to jedna z mých oblíbených příloh. Jednoduchá, hotová za chvilku, lahodná, křupavá… a zdravá.:-) Hodí se jako příloha k masu nebo rybám ale skvěle doplní jakékoliv jídlo. Já ji mám ráda třeba jen tak na salát nebo jako součást Poké.
Jednoduché pesto na těstoviny, které se vyplatí mít po ruce. Zachraňuji s ním nejednu večeři 🙂
Jednoduchý a rychlý salát, který využijete jako přílohu k čemukoliv. Hodí se k masu, rybě, luštěninovým karbanátkům, ale nezklamete s ním ani na grilovačce.
Tímto jídlem nemůžete zklamat. Sama cizrnu zbožňuji a myslím si, že je to snad ta nejvhodnější luštěnina k přípravě orientálních jídel. Její typicky nasládlá oříšková chuť podle mě nejvíc hodí ke kari nebo třeba i garam masale, které je jako koření doporučováno spíš k přípravě masa v tradiční Tandoori peci.
