Štítek: svačinka

Perník může být i zdravý. Vyzkoušejte náš oblíbeý mrkvový s čokoládovou polevou. Z přirozeně bezlepkových muk

Mrkvový perník bez lepku, mléka a cukru

Jednoduchý, vláčný a krásně voňavý. Skvělá svačinka pro celou rodinu. Perník peču na různé způsoby – s ořechy, s mákem nebo kakaový.Tentokrát jsem ale chtěla zkusit něco jiného. A tak vznikla tahle mrkvová varianta, která mě opravdu překvapila.Je měkký, nadýchaný a přirozeně nasládlý díky mrkvi – přitom ji v těstě vůbec nepoznáš. Zkusila jsem to i bez kakaa (náhodou, zapomněla jsem ho)a i tak měl...

kakaový koláč bez lepku, mléka a cukru.

Kakaový koláč s hruškami

Jeden z našich nejoblíbenějších podzimních koláčů.Kombinace kakaa a hrušky je podle mě dokonalá, a tady ji najdeš hned dvakrát:jedna hruška je uvnitř těsta (dodá koláči vláčnost), druhá je navrchu pro chuť a estetiku. Pokud máš ráda jednoduché koláče ke kávě, určitě ho vyzkoušej.Je sladký tak akorát – díky rýžovému sirupu je jemně sladký, ne přeslazený.   Kakao a hrušky tvoří skvělou...

Třešňový koláč bez lepku

Třešňový koláč s drobenkou

Tenhle koláč je pro mě léto na talíři 🍒 A přesně ten typ receptu, u kterého si spousta lidí myslí, že bez lepku, mléka a klasického cukru to prostě nebude ono. Ale bude. Tenhle koláč je vláčný, voňavý a drobenka je přesně taková, jak má být. Křupavá nahoře, měkký základ pod ní a šťavnaté třešně (nebo jiné ovoce) uvnitř. Není to...

Kakaovo-mandlový koláč s broskvovou marmeládou

Jednoduchý koláč, který jsem trošku upravila do halloweenské podoby. Ale jinak ho můžete připravit kdykoliv během roku.

Chovají se všechny cukru v těle stejně? Rozhovor s analytickou chemičkou Viktorií Tománkovou

Banán nebo 2 lžičky cukru?

Popravdě, tohle je otázka, kterou řeším poměrně často. Hlavně na sociálních sítích. 🙂 Ráda vařím, a hlavně peču různé sladkosti, ale přitom se vyhýbám cukru (i třtinovému) a také agávovému sirupu.

Rychlé halloweenské sušenky

Jednoduché, rychlé a zdravé sušenky nejen na Halloweena. 🙂 A můžete je během chvilky zdobit společně s dětmi!

Připravte si tento jednoduchý marcipán a tvořte s dětmi.

Jednoduchý domácí marcipán

Přemýšlíte, jak nahradit klasický marcipán zdravější verzí? Já jsem dost dlouho nemohla nic takového najít, protože bohužel všechny recepty uvádějí poměr mandlové mouky a cukru 1 : 1. To není nic pro mě, i když chápu, že asi proto drží klasický marcipán tak krásně tvar.

Jenoduchý kakaový krém s malinami. Vegan s kokosovým mlékem

Kakaovo-mandlový krém s malinami

Miluju jednoduché recepty se skvělým výsledkem a tohle je rozhodně jeden z nich. Takže jestli máte rádi kombinaci hořké čokolády, malin a mandlí, tohle určitě vyzkoušejte.