Jednoduchý recept, kterým vždycky mile překvapíš Tohle je přesně ten typ jídla, které má „hodně muziky za málo peněz“.Je levné, rychlé, jednoduché – a přitom chutná skvěle.Hodí se jako příloha k masu, zeleninovému salátu nebo klidně jen tak, třeba ke skleničce vína.
Dýňová polévka je pro mě symbolem podzimu – hřejivá, jemná a přitom tak jednoduchá.Ale ruku na srdce – když ji vaříš už po páté, chce to občas malou obměnu.Proto jsem sepsala 5 způsobů, jak ji pokaždé trochu vylepšit – a přitom neztratit tu typickou podzimní chuť, kterou všichni milujeme. 🍂
Muffiny jsou u nás doma stálicí – nejenže jsou skvělé na svačinu nebo jen tak ke kávě, ale díky své praktičnosti je můžete vzít kamkoli s sebou. Tyhle jsou jemně kakaové, s mandlovým základem a přirozeně bez lepku, mléka i rafinovaného cukru. Upečené z jednoduchých surovin a hotové raz dva.
Možná tě překvapí, že těch tajemství je víc…Ale jedno z nich je úplně jednoduché – a přitom dokáže proměnit skoro každý recept.
U nás doma milujeme zmrzlinu na všechny způsoby – hlavně v létě. A protože miluju připravovat zdravá jídla, často zkouším různé domácí varianty. Tyto oříškové nanuky se skořicí patří mezi naše oblíbené:– k jejich přípravě stačí pár základních surovin,– jsou přirozeně sladké,– a chutnají dětem i dospělým. Navíc jsou bez lepku, bez mléka a zdravě oslazené – a přesto skvěle krémové.
Chia pudink je jednoduchý a zdravý recept, který si zamiluješ. A v kombinaci s čokoládou, kokosovým mlékem a malinami ještě víc!
Skvělý rychlý a neskutečně jednoduchý recept, který se hodí jako zdravá příloha k masu nebo rybám. Mladý chřest je díky rychlému restování křupavý a kombinace šalotky a Tamari (sójové omáčky bez lepku) mu dodá skvělou chut‘. Pokud máte rádi chřest, tak tento recept určitě vyzkoušejte.
Chceš mít k odpolední kávě něco sladkého – a přitom zdravého? Tahle mandlová bábovka je krásně nadýchaná, voní po mandlích a zvládne ji opravdu každý. Recept je přirozeně bez lepku i mléka, ale chutná i těm, kteří se těmto surovinám vyhýbat nemusí. U nás doma má vždycky úspěch – u dětí i dospělých. 🙂
Skvělá křupavá cizrna, která je dokonalá třeba na salát. Moje oblíbená kombinace je s avokádem, ořechy a sušenými rajčaty ale fantazii se meze nekladou a klidně ji můžete použít třeba k pečené zelenině, poké nebo jako součást přílohy k masu. Je to také jednoduchý způsob, jak doplnit bílkoviny k různým zeleninovým jídlům.
Máte ráda lososa, curry a lehce orientální přípravu jídla? Pak určitě vyzkoušejte tuto kombinaci. 🙂 Medový losos s hráškovou curry rýží je rychlý a zdravý pokrm. Losos je restovaný ve výrazné směsi sójové omáčky a medu, a perfektně ladí s lahodnou kokosovou curry rýží, ve které najdete také svěží hrášek.
