Tahle jednoduchá dobrota vznikla úplně přirozeně – z té známé chvíle, kdy má člověk chuť na něco sladkého… ale zároveň nechce tělo zatěžovat cukrem ani mléčnými výrobky. Chtěla jsem vytvořit něco rychlého, výživného a hodně kakaového. A povedlo se! Kuliřky jsou hotové do 20 minut a zvládne je připravit úplně každý.
Muffiny jsou u nás doma stálicí – nejenže jsou skvělé na svačinu nebo jen tak ke kávě, ale díky své praktičnosti je můžete vzít kamkoli s sebou. Tyhle jsou jemně kakaové, s mandlovým základem a přirozeně bez lepku, mléka i rafinovaného cukru. Upečené z jednoduchých surovin a hotové raz dva.
Možná tě překvapí, že těch tajemství je víc…Ale jedno z nich je úplně jednoduché – a přitom dokáže proměnit skoro každý recept.
Chceš mít k odpolední kávě něco sladkého – a přitom zdravého? Tahle mandlová bábovka je krásně nadýchaná, voní po mandlích a zvládne ji opravdu každý. Recept je přirozeně bez lepku i mléka, ale chutná i těm, kteří se těmto surovinám vyhýbat nemusí. U nás doma má vždycky úspěch – u dětí i dospělých. 🙂
Měkká, voňavá a plná malin. Tahle malinovo-mandlová bublanina je rychlý a jednoduchý recept, který zvládneš během chvilky. A rozhodně s ním nezklameš 🍰 Použila jsem maliny, ale klidně je můžeš nahradit borůvkami, jahodami nebo meruňkami. Recept se krásně přizpůsobí sezóně. Je to přesně ten typ koláče, který si dáš ke kávě a máš dobrý pocit. Bez lepku, bez mléka a zdravě...
Tenhle koláč je pro mě léto na talíři 🍒 A přesně ten typ receptu, u kterého si spousta lidí myslí, že bez lepku, mléka a klasického cukru to prostě nebude ono. Ale bude. Tenhle koláč je vláčný, voňavý a drobenka je přesně taková, jak má být. Křupavá nahoře, měkký základ pod ní a šťavnaté třešně (nebo jiné ovoce) uvnitř. Není to...
Jednoduché, rychlé a zdravé sušenky nejen na Halloweena. 🙂 A můžete je během chvilky zdobit společně s dětmi!
Přemýšlíte, jak nahradit klasický marcipán zdravější verzí? Já jsem dost dlouho nemohla nic takového najít, protože bohužel všechny recepty uvádějí poměr mandlové mouky a cukru 1 : 1. To není nic pro mě, i když chápu, že asi proto drží klasický marcipán tak krásně tvar.
Jednoduché pesto na těstoviny, které se vyplatí mít po ruce. Zachraňuji s ním nejednu večeři 🙂
Miluju jednoduché recepty se skvělým výsledkem a tohle je rozhodně jeden z nich. Takže jestli máte rádi kombinaci hořké čokolády, malin a mandlí, tohle určitě vyzkoušejte.
