Losos v bylinkové krustě
Jídlo, které připravuji tradičně na Vánoce, je to takový náš italský vánoční “kapr“. Ale to je jen tradice naší rodiny, původně to totiž vůbec žádné vánoční jídlo nebylo. Takže s ním mile překvapíte kdykoliv během roku. 🙂
Autor Maria Jurková
Tatarák z tuňáka
Tuňákový tatarák je jeden z mých oblíbených předkrmů na slavnostnější příležitosti. Chutná skoro každému, je hotový za chvilku a opravdu mile s ním překvapíte. Aspoň já jsem s ním zatím měla vždy úspěch. 🙂
Bezlepkové marokánky s datlemi
Jednoduchá klasika zdravě. Měkké marokánky, které voní po skořici a jsou plné ořechů Tyto typy cukroví mám nejraději – jednoduché, které se vždy povedou a všem chutnají.
Ořechovo-skořicové nepečené kuličky
Tohle je opravdu hodně rychlá a jednoduchá svačinka. Doma jim říkáme bombónky. Ale na rozdíl od těch klasických, jsou plné živin a slazené jen datlemi.
Máslo z lískových ořechů (recept a pár tipů navíc)
Máslo z lískových oříšků mám moc ráda, je jednoduché, plné živin a hlavně dobré. 🙂 Připravuji ho celkem často, protože má opravdu široké využití.
Kakaovo-mandlový koláč s broskvovou marmeládou
Jednoduchý koláč, který jsem trošku upravila do halloweenské podoby. Ale jinak ho můžete připravit kdykoliv během roku.
15x proč se vyhýbám cukru
Snídám na terase svou oblíbenou domácí granolu, dávám si kávu s trochou rostlinného mléka a přemýšlím, jak velkou změnou jsem za posledních pár let prošla. Děti jsou s tátou a já mám konečně trochu času sama pro sebe.Doma je nezvyklý klid a já projíždím staré fotky. Našla jsem 12 let staré – z naší první společné dovolené s mým tehdejším partnerem.
Jak zdravě jíst na cestách s dětmi?
Také rádi jezdíte na výlety a často řešíte, co s sebou vezmete k jídlu? Já rozhodně. 🙂 Jíme totiž příliš často mimo domov na to, abych nad tím mohla mávnout rukou. O to víc během prázdnin. K létu patří různé výlety a ne vždy je snadné obstarat si na cestách jídlo, které je zdravé, natož aby ještě bylo přirozeně bez lepku, mléka a cukru. Jestli...
Pohankovo-mandlové bezlepkové žemle
Tyto jednoduché žemličky u nás chutnají všem. A dokonce mají úspěch i u normálně se stravujících členů rodiny – tedy u těch, kteří jsou zvyklí na pšeničný chléb nebo bagety. To je skvělé. 🙂
Mrkev z horkovzdušné fritézy
Máte horkovzdušnou fritézu? Jestli ano, tak určitě vyzkoušejte tohle – je to jedna z mých oblíbených příloh. Jednoduchá, hotová za chvilku, lahodná, křupavá… a zdravá.:-) Hodí se jako příloha k masu nebo rybám ale skvěle doplní jakékoliv jídlo. Já ji mám ráda třeba jen tak na salát nebo jako součást Poké.
