Cizrna s kari-kokosovou omáčkou
Jedna z mých oblíbených rychlovek. Když máte uvařenou cizrnu (a ideálně i rýži), tak je tohle jídlo připravené za chvilku. Mám všeobecně ráda cizrnu. A taky kari koření. 🙂
Kategorie: Slané recepty
Mrkev z horkovzdušné fritézy
Máte horkovzdušnou fritézu? Jestli ano, tak určitě vyzkoušejte tohle – je to jedna z mých oblíbených příloh. Jednoduchá, hotová za chvilku, lahodná, křupavá… a zdravá.:-) Hodí se jako příloha k masu nebo rybám ale skvěle doplní jakékoliv jídlo. Já ji mám ráda třeba jen tak na salát nebo jako součást Poké.
Gratinovaný chřest
Recept na opravdu jednoduchý a rychlý zapečený chřest. Ráda připravuji jednoduchá jídla, připravená s minimální námahou. Tento recept je neuvěřitelně jednoduchý, ale výsledek stojí za to. Lahůdkové droždí v kombinaci s bezlepkovou strouhankou a pažitkou vytvoří takovou „skoro-sýrovou‟ gratinovanou vrstvu a určitě Vám bude chutnat.
Rychlé zeleninové curry
V jednoduchosti je krása. A tohle jídlo to dokonale splňuje. 🙂 Je hotové za chvilku, zdravé a lehké. Rozhodně vám po něm nebude těžce. A v neposlední řade mi připomíná orient, kam bych se chtěla brzy vrátit.
Jednoduchá pórková polévka
Možná úplně nejjednodušší pórková polévka. Během její přípravy si vždycky uvědomím, že zdravě vařit vůbec nemusí být složité. Naopak, v jednoduchosti je nejvíc krásy. A k této jednoduché polévce Vám stačí dvě hlavní ingedience.
Bazalkovo-cizrnové pesto s mandlemi
Jednoduché pesto na těstoviny, které se vyplatí mít po ruce. Zachraňuji s ním nejednu večeři 🙂
Rychlý salát se sušenými rajčaty a olivami
Jednoduchý a rychlý salát, který využijete jako přílohu k čemukoliv. Hodí se k masu, rybě, luštěninovým karbanátkům, ale nezklamete s ním ani na grilovačce.
Indická cizrna s datlovými rajčátky (nejen z pomalého hrnce)
Tímto jídlem nemůžete zklamat. Sama cizrnu zbožňuji a myslím si, že je to snad ta nejvhodnější luštěnina k přípravě orientálních jídel. Její typicky nasládlá oříšková chuť podle mě nejvíc hodí ke kari nebo třeba i garam masale, které je jako koření doporučováno spíš k přípravě masa v tradiční Tandoori peci.
Krémová cuketová polévka s hráškem
Tohle je jedna z mých oblíbených rychlovek na záchranu večeře. Všechny ingredience k její přípravě mám totiž téměř vždy po ruce. Tedy cukety, bramboru a mražený hrášek. Prostě jednoduchý a rychlý recept na zdravou večeři.
Cizrnový hummus s kari
Aneb moje oblíbená rychlovka pro nečekané návštěvy. Je rychlý, chuťově výrazný, a pokud milujete (jako já) příchuť indické kuchyně, tak si ho nemůžete nezamilovat:-)
