Čokoládový chia pudink s malinami
Chia pudink je jednoduchý a zdravý recept, který si zamiluješ. A v kombinaci s čokoládou, kokosovým mlékem a malinami ještě víc!
Kategorie: Recepty
Banánovo-arašídová zmrzlina: jen 3 ingredience, bez zmrzlinovače
Hledáš něco rychlého, osvěžujícího a zdravého na léto? Tahle banánovo-arašídová zmrzka je přesně ten typ receptu, který zvládneš kdykoliv během dne – jednoduše a bez výčitek. Navíc ji zvládnou připravit i děti, a možná si ji zamilují víc než ty kupované nanuky. 😊
3x jednoduché domácí zmrzliny bez cukru a mléka
„A to jako nikdy nekoupíte dětem normální zmrzlinu? Chudinky, dyť nemají normální dětství…“ Tohle slyším celkem často. Ale není to tak, jak to vypadá – já zmrzliny nezakazuji. Jen je omezuji a učím děti o tom přemýšlet. A pokud mám možnost připravit domácí svačinky, volím vždy tu zdravější variantu. Ale není to o extrémismu – někdy prostě situace...
Borůvkovo-kokosový krém
Jednoduchá svačinka, která potěší. Tenhle krém mám ráda, protože spojuje dvě věci, které spolu krásně fungují: Chuť borůvek a jemnost kokosového mléka. Nejraději ho podávám s čerstvými borůvkami a nasekanými pistáciemi.Díky borůvkové marmeládě má ale krásnou barvu i výraznou chuť i bez sezónního ovoce. Můžeš si ho tedy připravit kdykoliv během roku. Takové recepty mám nejraději.Rychlé, z pár surovin a s výsledkem,...
Gratinovaný chřest
Recept na opravdu jednoduchý a rychlý zapečený chřest. Ráda připravuji jednoduchá jídla s minimální námahou. Tento recept je neuvěřitelně jednoduchý, ale výsledek stojí za to. Lahůdkové droždí v kombinaci s bezlepkovou strouhankou a pažitkou vytvoří „skoro-sýrovou“ gratinovanou vrstvu, která ti určitě bude chutnat. Skvělý jako příloha k masu nebo rybám, jako předkrm, nebo jen tak jako malá chuťovka.
Ořechovo-skořicové muffiny
„Tak tohle jsou nejlepší muffiny za posledních pár měsíců,“ řekl mi ráno partner s plnou pusou. Nemyslím si, že má pravdu. Ale přiznávám – potěšilo mě to. Zvlášť proto, že od člověka, který běžně sladí a moje pečení obvykle komentuje slovy „málo sladké“ nebo „moc ořechové“, je tohle fakt pochvala. A přitom ty muffiny sladké jsou. Jen ne...
Bezlepková mandlová bábovka
Chceš mít k odpolední kávě něco sladkého – a přitom zdravého? Tahle mandlová bábovka je krásně nadýchaná, voní po mandlích a zvládne ji opravdu každý. Recept je přirozeně bez lepku i mléka, ale chutná i těm, kteří se těmto surovinám vyhýbat nemusí. U nás doma má vždycky úspěch – u dětí i dospělých. 🙂
Křupavá pečená cizrna
Křupavá pečená cizrna je skvělá a velmi jednoduchá příloha nebo doplněk do různých jídel. Stačí pár základních surovin a během chvíle máš hotovou voňavou, lehce kořeněnou cizrnu, která se hodí třeba do salátů, k pečené zelenině nebo do poké bowl.
Medový losos s curry rýží a hráškem
Máte ráda lososa, curry a lehce orientální přípravu jídla? Pak určitě vyzkoušejte tuto kombinaci. 🙂 Medový losos s hráškovou curry rýží je rychlý a zdravý pokrm. Losos je restovaný ve výrazné směsi sójové omáčky a medu, a perfektně ladí s lahodnou kokosovou curry rýží, ve které najdete také svěží hrášek.
Jednoduchá pórková polévka
Když se blíží večer a nechce se ti vymýšlet složité jídlo, tahle pórková krémová polévka tě zachrání. Je jednoduchá, rychlá, levná a přitom chutná… a navíc skvěle zapadá do jednoduchého a zdravého vaření bez lepku, mléka a cukru.
