Hledáš něco rychlého, osvěžujícího a zdravého na léto? Tahle banánovo-arašídová zmrzka je přesně ten typ receptu, který zvládneš kdykoliv během dne – jednoduše a bez výčitek. Navíc ji zvládnou připravit i děti, a možná si ji zamilují víc než ty kupované nanuky. 😊
„A to jako nikdy nekoupíte dětem normální zmrzlinu? Chudinky, dyť nemají normální dětství…“ Tohle slyším celkem často. Ale není to tak, jak to vypadá – já zmrzliny nezakazuji. Jen je omezuji a učím děti o tom přemýšlet. A pokud mám možnost připravit domácí svačinky, volím vždy tu zdravější variantu. Ale není to o extrémismu – někdy prostě situace...
Jednoduchá svačinka, která potěší. Tenhle krém mám ráda, protože spojuje dvě věci, které spolu krásně fungují: Chuť borůvek a jemnost kokosového mléka. Nejraději ho podávám s čerstvými borůvkami a nasekanými pistáciemi.Díky borůvkové marmeládě má ale krásnou barvu i výraznou chuť i bez sezónního ovoce. Můžeš si ho tedy připravit kdykoliv během roku. Takové recepty mám nejraději.Rychlé, z pár surovin a s výsledkem,...
„Tak tohle jsou nejlepší muffiny za posledních pár měsíců,“ řekl mi ráno partner s plnou pusou. Nemyslím si, že má pravdu. Ale přiznávám – potěšilo mě to. Zvlášť proto, že od člověka, který běžně sladí a moje pečení obvykle komentuje slovy „málo sladké“ nebo „moc ořechové“, je tohle fakt pochvala. A přitom ty muffiny sladké jsou. Jen ne...
Chceš mít k odpolední kávě něco sladkého – a přitom zdravého? Tahle mandlová bábovka je krásně nadýchaná, voní po mandlích a zvládne ji opravdu každý. Recept je přirozeně bez lepku i mléka, ale chutná i těm, kteří se těmto surovinám vyhýbat nemusí. U nás doma má vždycky úspěch – u dětí i dospělých. 🙂
Marokánky jsou jeden z těch druhů cukroví, které si prostě zamiluješ.Jsou jednoduché, rychlé na přípravu, nepotřebují odležet a přitom se vždy povedou. Ideální, když tě vánoční nálada zastihne na poslední chvíli, ale chceš mít na stole něco voňavého a zdravého. Tyhle marokánky voní po skořici, jsou plné ořechů a mají krásně měkkou konzistenci.Slazené jsou jen datlemi – takže přirozeně sladké, ale ne...
Jednoduchý, vláčný a krásně voňavý. Skvělá svačinka pro celou rodinu. Perník peču na různé způsoby – s ořechy, s mákem nebo kakaový.Tentokrát jsem ale chtěla zkusit něco jiného. A tak vznikla tahle mrkvová varianta, která mě opravdu překvapila.Je měkký, nadýchaný a přirozeně nasládlý díky mrkvi – přitom ji v těstě vůbec nepoznáš. Zkusila jsem to i bez kakaa (náhodou, zapomněla jsem ho)a i tak měl...
Měkká, voňavá a plná malin. Tahle malinovo-mandlová bublanina je rychlý a jednoduchý recept, který zvládneš během chvilky. A rozhodně s ním nezklameš 🍰 Použila jsem maliny, ale klidně je můžeš nahradit borůvkami, jahodami nebo meruňkami. Recept se krásně přizpůsobí sezóně. Je to přesně ten typ koláče, který si dáš ke kávě a máš dobrý pocit. Bez lepku, bez mléka a zdravě...
Najít dobrý recept na bezlepkové palačinky není vždycky jednoduché. Často těsto nedrží nebo prostě nechutnají tak, jak by člověk čekal. Ale nemusí to tak být. 🙂 Tohle těsto z pohankové mouky (přirozeně bezlepkové) krásně drží, palačinky se vůbec netrhají a připravíš je z pár ingrediencí, které máš pravděpodobně doma.
Jeden z našich nejoblíbenějších podzimních koláčů.Kombinace kakaa a hrušky je podle mě dokonalá, a tady ji najdeš hned dvakrát:jedna hruška je uvnitř těsta (dodá koláči vláčnost), druhá je navrchu pro chuť a estetiku. Pokud máš ráda jednoduché koláče ke kávě, určitě ho vyzkoušej.Je sladký tak akorát – díky rýžovému sirupu je jemně sladký, ne přeslazený. Kakao a hrušky tvoří skvělou...
