Hledáš osvěžující letní recept, který zvládneš připravit za 15 minut a zasytí malé i velké? Tropický ovocný salát s pomerančovou zálivkou je přesně to pravé. Je přirozeně sladký, bez přidaného cukru a plný vitamínů – skvělý jako svačina, lehký dezert po nedělním obědě nebo hvězda každého pikniku.K létu patří lehké a osvěžující recepty a tento přesně takový je:
Hledáš rychlou večeři, která zasytí a přitom je zdravá? Tato krémová cuketová polévka s hráškem je přesně to pravé. Připravíš ji za 20 minut z ingrediencí, které máš téměř vždy v lednici nebo mrazáku – cukety, bramboru a mražený hrášek.
Tip na rychlé a opravdu jednoduché pralinky.Stačí ti jen tři ingredience – a pokud máš ráda arašídové máslo (jako já), určitě ti zachutnají. Nemáš ráda arašídy ve sladké verzi?Nevadí, arašídové máslo můžeš nahradit jakýmkoliv jiným ořechovým – třeba mandlovým nebo z lískových oříšků.
Skvělá polévka z pomalého hrnce, která tě příjemně překvapí. Nemáš pomalý hrnec? Nevadí.Můžeš ji připravit i v běžném hrnci – byt ti provoní stejně krásně a chuť bude výborná. Tahle kombinace koření, zeleniny a čočky je prostě dokonalá.U nás si ji oblíbili i ti, kteří jinak polévky moc nemusí.
Esence ledvin, co to je? Možná už jste o ní slyšeli. Esence ledvin je vlastně takový nejhutnějši a nejmateriálnější zdroj – v západní kultuře je považována za “hluboké rezervy“. Je to vlastně materiální základ, aby naše tělo mohlo růst, vyrábět energii a obnovovat se. Podívejte se na krátké video, kde Erik Palko, terapeut TCM jednoduše a jasně vysvětlí základy esence ledvin a jak...
Rychlý salát z daikonu a mrkve, který se skvěle hodí třeba jako příloha k pečenému lososu s bramborami, nebo k masu. Kombinace Tamari (kvalitní sójové omáčky bez lepku) a umeoctu dodá tomuto jednoduchému salátu netradiční orientální příchuť.
Tatarák z lososa je skvělý předkrm na slavnostnější příležitosti.Je hotový za pár minut, krásně vypadá a díky kombinaci Tamari, umeoctu a čerstvě mletého pepře chutná opravdu výjimečně. Je to typ jídla, který skoro nikdo nečeká – ale každý si ho zapamatuje.
Polévky připravuji ráda a často a ty krémové z přirozeně sladké zeleniny u nás vedou. 🙂 Já i dcera je milujeme, a to nejen během zimného období… i když to je samozřejmě připravuji o dost častěji.
Kdo by neměl rád talíř dobrých těstovin s pořádnou omáčkou? 🍝Tahle domácí verze ragú je jednoduchá, voňavá a vychutnáš si ji nejen se špagetami, ale třeba i jako základ na lasagne. Pokud ji máš v zásobě, tak se s ní dá skvěle zachránit rychlá večeře pro nečekanou návštěvu nebo při pozdním návratu domů. Kdo by neměl rád talíř dobrých těstovin s pořádnou omáčkou?...
Zima je obdobím ledvin, a proto jsem zeptala Erika Palka, fyzioterapeuta a terapeuta Tradiční čínské medicíny, jak je právě v tomto období nejlépe a přírodním způsobem posílit. Níže najdete článek a shrnutí v krátkém videu (6 minut).
